Τζερεμές - Greek Wander Lust

Τοποθεσία:

Παρασκευή βράδυ στην Αθήνα και η επιλογή μας ήταν Εξάρχεια, στην οδό Εμ. Μπενάκη 67 σ’ ένα μαγαζί που θυμίζει έντονα παραδοσιακό καφενέ παλιάς ελληνικής ταινίας. Το λάτρεψα!

Παρουσίαση:

Ένας χώρος με υπέροχες γεύσεις, που ξεπήδησε από ταινία της Finos Film. Γεμάτος ζεστασιά και οικειότητα. Σε κάνει απλά να θες ν’ αράξεις να πιεις τη μπυρίτσα σου και να φας νόστιμα μεζεδάκια στα λίγα τραπεζάκια του.

Στον εξωτερικό χώρο, τα σιδερένια τραπεζάκια και τα κρεμασμένα παραθυρόφυλλα στις κολόνες δεν θα μπορούσαν παρά να προσελκύσουν όλο και περισσότερους πεινασμένους περιπλανώμενους.

Αυτό που εντυπωσιάζει όμως, είναι η εσωτερική διακόσμηση που έχει κάτι το παραδοσιακό, κάτι από “Μπακαλόγατο” και σίγουρα θα σου θυμίσει τις “παλιές καλές εποχές”. Ράφια με τενεκέδες από φέτα, λάδι, ντοματοπολτό, απορρυπαντικά και ό,τι άλλο σε συνδυασμό “traditional – retro” μπορείς να φανταστείς. Προσωπικά, μου άρεσε και η πινελιά με τον πίνακα με τους παππούδες πάνω από την κουζίνα. Παραπέμπει σε χωριό και με ταξιδεύει!

Πρόκειται για μια κουζίνα με νοστιμιές παραδοσιακές, Ελληνικές και φτιαγμένες με ξεχωριστά υλικά και με μία δόση “στυλ” στα πιάτα. Ποικιλίες, ψητά και νόστιμα ορεκτικά για να επιλέξετε να συνοδεύσετε με το κρασί σας ή τη μπύρα σας. Και όλα αυτά στο φούρνο. Η φιλοσοφία του μαγαζιού είναι “χωρίς τηγάνια” και είναι, πραγματικά, όλα πεντανόστιμα.

Για την ιστορία: τζερεμές ο [dzeremés] Ο13 : 1. αδικαιολόγητη οικονομική επιβάρυνση, άδικη ζημιά.
2. (μτφ.) άνθρωπος τεμπέλης.

Γεύσεις που δοκίμασα:

Κρητικό ντάκο (το αγαπημένο μου για όλες τις ώρες)
Σφακιανή πίτα με μέλι και γιαούρτι (μιαμ, μιαμ)
Φιλετίνια κοτόπουλου (με καυτερή σως… να έχετε δίπλα μια μπουκάλα νερό!!!)
Πατάτα ψητή με παρμεζάνα (τις λατρεύω αυτές τις πατατούλες)
Πατατοσαλάτα (μας τη σέρβιραν από μόνοι τους!!)

Εντυπώσεις:

Γεύσεις καθαρές και οικείες! Μου άρεσαν όλα πάρα πολύ και θα πρότεινα να πάρετε πολλά πιάτα “στη μέση” για να δοκιμάσετε απ’ όλα! Αδυναμία μου η Σφακιανή πίτα!!